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2007年1月21日 (日)

苺のミルフィーユ

夜、友達夫婦のお家に、遊びに行くので、

“何かお菓子を作って行こう♪”と珍しく思いたち、

冷蔵庫にパイシートもあったので、“苺のミルフィーユ”作ってみました。

パイシートを焼いて、カスタードクリームを作って、あとは苺と交互にはさむだけ!!

こんなに簡単なのに、ちゃんとケーキ!!ってかんじなのが、いいよねぇ~

カスタードに、生クリームもいれてみたら、とってもまろやかなクリームになり満足☆

ケーキ屋さんで買うよりも、ずーっとお得にできるし(当たり前か…)、

お菓子作りっていいかも♪

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2007年1月20日 (土)

厄払い!!

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今年は本厄!!ということで、別所温泉にある「北向観音」に、行ってきました。

詳しいことは全然わからないまま、周りのみんなが厄払いといったら北向観音らしいので、プチ旅行気分で行ってきました。

お昼前に出発、上田市にある“ボンデール”でイタリアンのランチをゆっくり食べて、いざ別所温泉へ。

「観音さまは女の神様で、‘やきもちやき’だから男女一緒にお参りしちゃいけないんだよ」

と、昔から親に言われてたので、駐車場からカズさんとは時間差で、一人ずつ行ったのですが、行ってみるとみんな夫婦や家族で普通にお参りしてました。

観音さまがそんなことで‘やきもち’やくか、確かに微妙ですよね~Imgp1597

そんなこんなで、一人でぶらぶら・・・

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帰りに、どら焼きで有名な“喜八”というお菓子屋さんへ。

ここのどら焼きは、ほんとビックリするぐらいおいしい!!

はりきって行ったのですが、売り切れで1個も買えず・・・

Imgp1606 でも、お店の中に‘あんみつ’などを食べれるようになっていて、ワタシは‘おしるこ’、カズさんは‘クリームぜんざい’をいただきました。

どら焼きに負けず、ほんとに美味しかったです♪

気がついたら、厄払いというより、食い倒れ!?でした。

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2007年1月17日 (水)

春の庭~ガラスの中に~

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今月のお花は、春の庭がテーマ。

自分のイメージする春の庭を、丸いガラスの器の中に表現します。

先月はクリスマスをやったのに、一ヶ月経ったらお店の中は春のお花でいっぱい☆

やっぱり春のお花は、気持ちが華やぎますよね~

丸い器の中のオアシスをヒムロスギで囲み、ここにお花を飾ります。

ワタシが選んだお花は、アプリコットパーロット(チューリップ)・モンテカルロ(黄チューリップ)・ピンクのスイトピー・小手鞠・ローズマリー・ハーブゼラニウム。

チューリップは優しい色を選んで、スイトピーをヒラヒラと蝶のように飾って、自然の春の雰囲気を出したつもりでしたが、グリーンが多すぎ・小さな花ばかりでごちゃごちゃしてしまいました...

一緒に作った友達は、ピンクのチューリップ・ガーベラ・スイトピーを使って、ラブリーに仕上げてました。

ガラス越しで見えづらいので、スイトピーよりガーベラの方が良かったなぁ。

うちに帰ってから、グリーンのゴチャついてるとこを直したら少しスッキリしたかな。

(写真は手直し前です。)

今回はカズさんが、新しくカメラを購入したので、一緒にお花屋さんまで行って、お店の中をいっぱい写真撮らせてもらいました。

その写真で、お花屋さんのアルバムを作って見ました。

良かったら覗いてみて下さい。

お店の素敵な雰囲気が伝わればいいのだけれど...

先生は今週末から10日間、フランスに行くそうです。

うらやましい~

今度はぜひワタシたちも研修ということで、連れてってくださいね!!

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2007年1月10日 (水)

ベーグル失敗!?

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この間の3連休、大雪でヒマだったので、久々にベーグルを焼きました。

うちには、なんと4000円!で買ったホームベーカリーがあって、朝のパンを焼いてます。

たまに時間(というより元気かな…)がある時には、生地だけHBでこねて、いつもと違うパンも作ります。

なかでも、‘ベーグル’は一番のお気に入りです☆

そこらのパン屋に負けないもっちりのベーグルができます!!

うちのHBでは、ベーグル4つ分しかこねれず、しかもちゃっちい作りなのでベーグルの硬い生地では、壊れそうな音がします...

チマチマやるのも面倒で、実家にある大きな‘捏ね機’!?でまとめて、12個作りました。

でも、無理に多く作ったせいか、実家のオーブンで焼いたせいかあまりうまくできませんでした。

時間長く焼いたのに、焼き色が薄く、イースト臭い...

残念!!

ちなみに、くるみとクランベリーのベーグルでした。

うちの朝ごはんは、たいていカズさんが用意してくれます。

コーヒーとパンだけですが、とってもありがたいです♪

(お義母さんが聞いたら、悲しむかな…)

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最近のお餅の朝ごはん

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2007年1月 9日 (火)

お正月♪

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皆様、明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

って、もうお正月は終わってる!?(七草粥も食べたし…)

実は新年早々、うちのパソコンが壊れてしまい、何もできなくなってしまってました(泣)。

昨日、ようやく新しいPCを購入してきました!!

2006年の秋モデルだったのですが、なぜかとっても安くなってて、予定よりも良い品物を購入できました。

安いどころか、どのお店もPCコーナーがガラガラになってて、余り選ぶ余地は無かったのですが...

どうやら、今月下旬に新しいWindowsがでるらしく、そのために売り尽くし??だったのかな。

おかげで、kakaku.comの最安値よりもずっと安かった!!

今さらなんですが、年末にお正月のお花を作りました。

教室に行った訳ではなく、クリスマスのアレンジのお花がまだまだ元気だったので、お正月にも使っちゃいました。

松の代わりにモミの枝、千両の実の代わりにバラの実を使って、黄色のピンポンマムとスプレー菊を買い足して、ワタシなりに作ってみました。

自分で作るのは、初めてだったのですが、あまり悩まずスンナリできました。

写真は玄関の棚ですが、赤と白のフエルトを敷いて、カズさんの実家の手作りの鏡餅と、和風な人形を飾り、我が家のお正月は完成です!!

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棚の模様がイマイチですが

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昨日、カズさんと初詣に行ったのですが、

おみくじが全く同じでした!!!

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